Empezamos una nueva sección de recetas saludables. De vez en cuando les compartiremos algunas de nuestras recetas.

Hice un intento de video para explicar cómo es el proceso, pero debo de reconocer que es bastante difícil y estuve grabando varias veces el principio y aún así no me gusto jajajaja.

Mis respetos para esas personas que publican videos en YouTube y les quedan muy bien.

Bueno pues aquí les dejo la receta. Espero que les guste y les sea fácil de preparar.

Cómo ya les dije, es una tarta vegana así que necesitamos que todos los ingredientes sea a base de vegetales.

Antes era algo difícil y complicado encontrar productos veganos y sustituir los ingredientes, ahora se encuentran en muchos supermercados.

Vamos a necesitar:

3 yogures veganos de vainilla o del sabor de tu preferencia.

Los vasos del yogurt son la medida de los demás ingredientes.

Por ejemplo, para los 3 vasos de harina. Utilizarás los vasitos del yogurt, igualmente será para el azúcar y la leche.

3 vasos de harina

3 vasos de azúcar

2 vasos de leche de almendras

8 cucharadas de sustituto de huevo

2 barra de queso Filadelfia vegana

Incorporar todos los ingredientes en una licuadora o batidora. Batir por unos minutos hasta que todos los ingredientes estés bien incorporados.

Después se hornea a 325 grados de 38 a 45 minutos, o hasta que esté cocido por dentro. Para eso debes de introducir un palillo o un cuchillo en la trata. Si salen limpios es que ya está cocinado. Mi recomendación es que si miras que está un poco crudo, déjalo dentro de el horno.

Ojo con el horno apagado para que termine de cocinarse con lo caliente que le queda al horno. Después por unos 15 minutos los sacas y dejas que se enfríe por otros 15 minutos más. Transcurrido ese tiempo lo desmontas y lo metes a la nevera para que termine de enfriarse.

Y a disfrutar de este maravillosa y rica tarta de queso.

Espero que le guste.

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